Minha aluna de Pilates, a Juliana, questionou o fato do cálculo sugerido post sobre gasto calórico não levar em consideração a idade. Muito bem colocada pela Jú a questão é a seguinte: Tenho 23 anos, minha mãe 54, teremos a mesma queima metabólica?

Não, de fato conforme envelhecemos o metabolismo desacelera cerca de 3% a 5% por década, após os 30 anos. Como havia exposto tratava-se de um cáculo simples que daria um valor aproximado das calorias gastas. No final do post eu escrevo: “… Este cálculo não é preciso, existem testes que permitem determinar melhor esses valores, contudo eles nos servem de referência para sabermos se estamos enfiando o pé na jaca ou não!”

Segue então uma maneira mais precisa para realizar este cálculo que considera, além do peso, a idade e está de acordo com orientações da OMS (Organização Mundial da Saúde) e da FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), de 1985.

Cálculo do Metabolismo Basal

Para os meninos

  • 10 – 18 anos = 17,5 x PESO + 651
  • 18 – 30 anos = 15,3 x PESO + 679
  • 30 – 60 anos = 11,6 x PESO + 879
  • > 60 anos = 13,5 x PESO + 487

Para as meninas

  • 10 – 18 anos = 12,2 x PESO + 746
  • 18 – 30 anos = 14,7 x PESO + 496
  • 30 – 60 anos = 8,7 x PESO + 829
  • > 60 anos = 10,5 x PESO + 596

(Peso em Kg e a unidade do resultado é Kcal.)

Cálculo do Valor EnergéticoTotal

Multipique o resultado do seu metabolismo basal por:

Meninos

  • Leve: 1,55 para executivos, professores, profissionais liberais, donas de casa.
  • Moderado: 1,78 para trabalho em indústria leve, motoristas, estudantes.
  • Intenso: 2,10 para agricultor não motorizado, soldado, atletas.

Meninas

  • Leve: 1,56 para executivos, professores, profissionais liberais, donas de casa.
  • Moderado: 1,64 para trabalho em indústria leve, motoristas, estudantes.
  • Intenso: 1,82 para agricultor não motorizado, soldado, atleta.

ATENÇÃO!!!

Os valores para o cálculo energético total é aproximado. O ideal seria fazê-lo para cada atividade especificamente. Através desta fórmula:

Gasto Calórico da atividade = VO² (l/min) x Equivalente Calórico x Tempo da Atividade.