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Como diminuir a ansiedade com a alimentação

A ansiedade é um dos problemas emocionais que mais atingem a população atualmente. Um levantamento realizado recentemente na Inglaterra com 2.000 pessoas, a pedido do canal Universal Channel, mostra que quatro entre 10 pesquisados passam cerca de duas horas diárias preocupados com acontecimentos futuros.

Entre os problemas que mais incomodam os entrevistados todos os dias estão: o pagamento de contas, problemas no trabalho, cuidar dos filhos, tarefas domésticas e planejar atividades sociais. Já que não é possível eliminar algumas dessas preocupações, a solução é contornar a própria ansiedade para lidar de uma forma mais saudável com as atividades da rotina. Uma das formas de combater esse mal é diminuir a ansiedade com a limentação.

Diminua a ansiedade com a alimentação

Segundo Rafaela Allevato Frason, coordenadora do serviço de nutrição do Hospital San Paolo, centro hospitalar localizado na zona norte de São Paulo, existem alimentos que liberam substâncias como serotonina, hormônio responsável pela sensação de bem-estar e relaxamento.

“A banana, o leite e derivados contêm o aminoácido triptofano, responsável pela liberação de serotonina. Ele também atua na regulação do sono, provocando a sensação de relaxamento. Carboidratos de lenta absorção também são benéficos, pois liberam açúcar na corrente sanguínea e secretam a serotonina.”

A nutricionista também recomenda evitar uma alimentação que incentiva a produção de cortisol, um hormônio que é liberado em situações de estresse. “A vitamina C presente nas frutas cítricas, diminui a liberação desse componente”, completa a nutricionista.

Além dos alimentos que possuem o papel de combater a ansiedade, existem aqueles que atuam como o vilão para os ansiosos. De acordo com Rafaela, a cafeína e o álcool devem ser consumidos com cautela, pois são estimulantes do sistema nervoso. “O açúcar refinado, que está presente na maioria dos doces e refrigerantes elevam os níveis de açúcar sanguíneo rapidamente, o que provoca irritabilidade, depressão e tensão”, declara.

Siga as dicas e diminua a ansiedade

  1. Acrescente banana, leite e derivados na sua alimentação;
  2. Opte pelos carboidratos de lenta absorção;
  3. Coma frutas cítricas, ricas em vitamina C;
  4. Evite cafeína e álcool;
  5. Evite alimentos com açuar refinado.
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