Uma matéria feita pelo Esporte Espetacular trás o depoimento de um dos mais respeitados especialistas do mundo em nutrição esportiva. Ron Maughan, pesquisador da Universidade de Loughborough afirma que o papel do suplemento é superestimado por muitos atletas e que alguns suplementos podem fazer uma diferença bem pequena no esporte. Fato comprovado e que também foi divulgado em parecer do COI (Comitê Olímpico Internacional).
O estudioso comenta também que atletas não aceitam que a comida seja suficiente e usam suplementos mesmo quando não são necessários e completa: apenas alguns tipos de suplementos são bem respaldados por pesquisas. Dentre eles a creatina, a cafeína e agentes tamponantes.
Além de não fazer o efeito esperado, muitos suplementos escondem drogas proibidas
Uma pesquisa do COI realizada em 2002 com 634 suplementos de diversos países apontou que 15% estavam contaminados por substâncias que poderiam levar à resultados positivos de doping e que não estavam descritas na embalagem. Em 2009 o Instituto Adolfo Lutz analisou 101 amostras de suplemntos nacionais e importados, 25% estavam contaminados. Contudo representante das marcas de suplementos, diz que hoje o controle é maior e que isso não ocorre mais no Brasil.
Frequentadores de academias são o grupo que menos precisa e mais consome suplementos
Se o efeito da suplementação em atletas é pequeno, por que seria melhor em pessoas comuns como os frequentadores de academias?
Uma alimentação adequada, bem balanceada, de preferência feita com a orientação de um nutricionista é capaz de suprir todas as necessidades de nutrientes de uma pessoas normal.
A nutricionista Márcia Daskal, do Blog Vitaminado, em entrevista ao Esporte Espetacular afirma que o suplemento não substitui uma dieta inadequada. Em uma pesquisa realizada por ela e publicada pela UNIFESP constata que 62% dos frequentadores de academia consomem algum tipo de suplemento e 80% o fazem sem sem orientação.
O bom resultado da academia é conseguido a partir da combinação de exercícios e alimentação bem feitos e com orientação profissional adequada. E não do tipo de suplementação que você toma.
Então suplementos não servem para nada?
Não é bem assim, o próprio pesquisador Ron Maughan afirma que alguns podem fazer uma diferença bem pequena. Então como explicar o bom resultado daquele seu colega que consome quilos de suplementos?
A resposta pode estar em dois fatores, o efeito placebo e a mudança de comportamento. O efeito placebo é conseguido quando a pessoa realmente acredita que irá ter efeitos positivos e é largamente utilizado na medicina para comprovar a eficácia no uso de medicamentos. Já a mudança de comportamento é o reflexo que o uso do suplemento pode causar na alimentação e no treino da pessoa, fazendo com que haja uma maior preocupação, melhorando a qualidade de ambos, mas colocando a “culpa” do bom resultado na suplementação. Esse tipo de atitude é bastante comum em pessoas que usam fórmulas milagrosas para emagrecer.
O fato é que suplementos podem ser necessários tanto para atletas quanto para não atletas, mas apenas um especialista poderia fazer o julgamento correto e a prescrição adequada. E esse especialista chama-se: nutricionista.
Assista à matéria completa do Esporte Espetacular
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Nada melhor que uma dieta balanceada e calculada individualmente para a necessidade da pessoa em relação ao seu treinamento, ao seu porte físico, às suas possíveis patologias e a sua condição de vida!
Cada caso é um caso!
A supervalorização de alguns suplementos é desmistificada quando analisamos a dieta do indivíduo e constatamos que em sua alimentação já tem uma quantidade mais que suficiente desse nutriente, podendo inclusive levar a lesões de alguns órgãos pelo seu excesso.
Consulte sempre um nutricionista antes de usar qualquer suplemento!
Francine Tardin.
Nutricionista Esportiva.
Muitas bases de pesquisas já costam grandes evoluções neste quesito.
Suponha que alguém dentro da academia esteja sofrendo de hipoglicemia!!! Fatos: ou o indivíduo está em jejum prolongado ou se alimentou inadequadamente… talvez uma barra energética (muitas delas vendidas como suplementos) possa reestabelecer naquele momento a glicemia adequada. Ou uma bebida com concentrações adequadas de carboidratos complexos com a finalidade de evitar a falta de energia durante esforços físicos, porém nada substitui a rica variedade de nutrientes em uma refeição adequada.
O que os nutricionistas usam para recuperar as modelos que sofrem de anorexia ou crianças abaixo do peso e com doenças degenarativas no metabolismo.
A sua necessidade calórica é diferente da de fulano, ciclano a até do atleta… portanto a utilização de hiperproteicos ou hipercalóricos talvez seja necessária, não é mesmo???
Oi Roger!
Sem dúvida os suplementos tem a sua função, como você mesmo citou.
O que vem ocorrendo, cada dia com mais frequência, é a utilização indiscriminada de suplementação com o intuito de aumentar massa muscular ou reduzir peso, como se suplemento fizesse mágica. As pessoas, atletas ou não, não querem treinar e se alimentar bem, querem uma pílula ou um pozinho que resolva tudo de uma vez.
O Nutricionista ainda é visto como um profissional que passa dieta de baixa caloria para emagrecer e só. O ideal antes de suplementar é buscar a ajuda de um Nutricionista que irá avaliar as reais necessidade de suplementação e, se for o caso, indicar a melhor opção.
Obrigada por participar!
Um abraço
Profa. Esp. Denise Carceroni