01 Jul
Caros leitores,
Devido a problemas com nosso provedor perdemos o post sobre Suco de Laranja e Caminhada contra o Colesterol.
Estou tentando recuperá-lo na íntegra. Peço que aguardem e desculpem pelo transtorno.
Um abraço
Denise
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17 Jun
Os carboidratos são fonte primária de energia para o organismo. Eles são divididos em dois grupos:
carboidratos simples (monossacarídeo: glicose, frutose e galactose/ frutas e mel e dissacarídeos: sacarose, maltose, lactose/ açúcar refinado, leite);
carboidratos complexos (polissacarídeos: amido, fibras alimentares/ pães, massas, batatas, cereais, grãos).
No organismo transformam-se em glicose para serem absorvidos pelas células musculares e hepáticas […]
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25 Mai
No post Corrida: velocidade, um leitor pede uma tabela de alimentos ou dicas que o ajudem a ter mais energia nas corridas. Como neste blog quem manda são vocês seguem as dicas.
Mantenha uma dieta equilibrada ingerindo quantidades adequadas de carboidratos, gorduras e proteínas.
De 60% a 70% das calorias diárias devem vir dos carboidratos. Uma dieta […]
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14 Mai
A creatina composta por dois aminoácidos que são produzidos em nossas células: glicina e arginina. É a principal responsável pela ressíntese de ATP (energia do músculo), nos 10 primeiros segundo de exercício máximo.
20 gramas de creatina = 5,5 Kg de carne
Existe a possibilidade da ação da creatina no músculo ser osmótica, ou […]
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06 Mai
Quando meus alunos vêm com a história que estão “de dieta” minha primeira pergunta é se foi prescrita por um nutricionista e a resposta na maioria das vezes é negativa.
O ideal seria que todos pudessem consultar um nutricionista para ter uma dieta adequada e um educador físico para se exercitar, mas nem sempre isso é […]
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17 Abr
O BCAA (Branch Chain Amino Acids) - aminoáciodos de cadeia ramificada - são requisitados nos momentos de stress ou exercício intenso e formados por três aminoácidos:Valina, Leucina e Isoleucina. Eles fazem parte do grupo das proteínas.
Necessidades diárias segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde)
Indivíduos não ativos - 1g/Kg de peso
Atletas - 1,5g/Kg de peso
O BCAA […]
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22 Fev
A utilização de suplementos alimentares tem crescido, principalmente entre os jovens. A busca pelo corpo ideal, perfeito, atlético, faz com que as pessoas ignorem a real necessidade de seu corpo em utilizá-los e a falta de comprovação científica na eficácia de alguns deles.
Os suplementos devem ser prescritos por um Nutricionista após uma avaliação sobre seus […]
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